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個別記事の管理2017-04-24 (Mon)
先週の土曜日、ポン子の小学校で参観日でしたので、
今日は振替休み。

じゃがいもをポン子と一緒に植えました。

今年は昨年の台風の影響で、食用のじゃがいもも不足しているようですね。。
種芋もすでに売り切れ続出。
あちこち探しまわって、地元の市場で見つけました。

良かった。。。

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ちょうどその辺に30cmくらいの手ごろな板が落ちていたので、
これで株間を計ることにしました。

苗芋を置いて、計るのはポン子の仕事。

がんばれ、頑張れ、ポン子ちゃん。

今年は、男爵芋1kg、北あかり1kgの種芋を買って来ました。
まだ種芋が見つからなかった時に、食用の芋の芽が出ちゃったのもキープしてたので、
それも一緒に植えました。

50株になりました。
そんなに植えてどーするだ~!

まあ、芽が出ないのもあるかもしれないので。。

まだこの近辺では、遅霜があったりするので、今年はちょっとだけ深植えにしました。

おいしいじゃが芋が、いっぱいとれますように~♪

ポン子ちゃん、ありがとうね!

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個別記事の管理2017-04-23 (Sun)
たけのこをあちこちからたくさん頂きました。

卵とじ、煮物、色々楽しめそうですね♪

天ぷらを作ってみました。

IMG_6079[1]

衣にアオサのりを混ぜて、揚げました。
風味のあるサクサクの衣の中に、ほろ苦いタケノコがあって、
味わい深いですね♪

ポン子にはまだエグみが苦手に感じたみたいです。
それから、衣に塩を入れたのですが、もうちょっと入れるか、下味をつけるか
したほうが良かったかな、と思いました。

春の旬、いいですね♪




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個別記事の管理2017-04-22 (Sat)
さて、先週の土曜日にもらってきた出芽米ですが、おとといシートを外しました。

IMG_6044[1]
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もやしっぽかった苗が、青々してきました!
木曜日からスプリンクラーで毎朝水をかけています。

ハウスでの育苗は、温度管理が大変。
苗が焼けてしまわないように、気をつけなければなりません。

そこで、主人がいいものを調達してくれました。

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じゃーん!
ハウスの内、外両方の温度が計れます。
デジタルなので、とっても見やすいですね♪

IMG_6056[1]
ハウスの外にも温度センサーを設置。

それぞれ(内側、外側)の最高、最低気温も確認できます。

これは、ハウス栽培だけでなく、アウトドアの時などにも活用されている方も多いみたいです。
いいですね♪

5月の田植えまで、育苗頑張りま~す♪




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個別記事の管理2017-04-20 (Thu)
にんにく切りました。

IMG_5922[1]
こどもが出てきた!

しいたけ料理しようと思ったら。

IMG_6010[1]
こどもがくっついていた!

なんだかほっこりしました。。

かわいいですね♪

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個別記事の管理2017-04-15 (Sat)
高遠の桜もぼちぼち見頃を迎えつつあり、
観光バスや県外ナンバーが近所の道路に連なるこの週末。

わが家は稲作のスタートです!

農協と提携している市内の育苗農家さんの家へ、芽が出た米の苗を受け取りに行きました。

IMG_5966[1]
これが、出芽苗。4日前に籾撒きをしたそうです。
もやしみたい!

わが家の近所の方で、いつもお手伝いして下さる方にお願いして、
軽トラ2台で受け取りに行きました。

IMG_5970[1]
大事に運んできた出芽苗の苗箱は、ハウスの中に有孔ポリを敷いて、その上に並べました。
苗箱重い!ハウス暑い!汗だくでした。
「痩せちゃうね~」と主人が笑いました。。。

ポン子は重たい苗箱を、1枚ずつ運んでお手伝いしてくれました。
エラかったね!助かったよ!

この後シートをかけて数日そのままにしておくので、スプリンクラーでたっぷり水をかけました。

水をかけたら不織布とビニールの2層になっている「ラブシート」というシートをかけ、
数日置き、芽が青くなるのを待ちます。

IMG_5987[1]
完成!

温度調節に気をつけながら、これから育苗していきます。

つい数年前までは籾撒きからやってました。
その後「苗間」とよばれる、先に代掻きをした育苗用の田んぼに苗を並べて、
ビニールのトンネルをかけて育苗していたのですが、とっても大変でした。

ハウスでの育苗、そしてすでに芽を出してある状態で苗を購入するので、
今では育苗がだいぶ楽になりました。

いい苗が育ちますように!

手伝って下さったご近所の方、ありがとうございました!

お父ちゃんは重労働のその後に、畑4枚のトラクターもしました。

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とある畑から、いい香りが。。。

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梅の花が咲いていました。

お父ちゃん、長い1日だったね
本当にお疲れ様!

今日のビールは、最高に美味しかったです







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