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個別記事の管理2017-02-27 (Mon)
今日は、主人がお休みをとったので、ランチは外食です♪

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今日は、伊那市にある「うしお」へ参上!

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ローメンの並です。
こちらのローメンは、ソース味がベースです。
マトンもにんにくなどで味付けして、だいぶ臭みが和らいでいて、
結構食べやすかったです。

ローメンはそのままでも充分美味しいのですが、ソース、一味唐辛子、酢、ごま油などを
トッピングして好きなように楽しめます。

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メニューです。ちっちゃくて見づらくてスミマセン!

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こちらのうしおには、高校時代にクラブの友達と来て以来です。
何十年ぶり!
変わらぬ美味しさです。

ローメンはキャベツとマトン、蒸した麺などで作った料理です。
見た目焼きそばみたいですが、全然違います。

伊那市や近辺にはローメン専門店から飲み屋さん、カフェ、レストランなど
ローメンを出すお店がい~っぱいあります。
こちらの「うしお」などのソースタイプと、「萬里」などのスープタイプがあります。

(以前、2016年に萬里のチェーン店の萬里菜園へローメンを食べに行った時の過去ログ↓)
今日はローメンです・萬里菜園

お店によって味が違いますが、どのお店で食べても美味しいです!

まだ義父が生きていた時に、義父の友人と義父と私の3人で、
6月4日のローメンの日(むす、だからだそうです)に、
伊那市の西箕輪にある「とよばら」というお店に連れて行ってもらいました。
そちらのローメンもかなりインパクトあり、(店内のローメンの匂いがハンパじゃない)
すごく美味しかったです。

伊那市が誇るB級グルメ・ローメン!
またあちこちの味を楽しみたいですね♪

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個別記事の管理2017-02-26 (Sun)
今日は、わが家の本家を中心とする親戚(地類)の、先祖祀りです。

本家に集合して、お仏壇に手を合わせ、御幣をみんなで作りました。
準備が整うと、本家の裏山頂上にある祠まで、山道を登ります。

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一族の祠です。もう1箇所、すぐ近くに商売繁盛の祠もあります。
お神酒、お米、尾頭付きの小魚をお供えし、2礼・2拍手・1礼してお参りしました。

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本家には正門の他に、奥の方に小さな門があります。
こちらは、昔々お殿様の所へ嫁いだお姫様だったご先祖様が、里帰りの時に通った門です。
面白いですね!

お参りの後は、場所を移して食事会です。

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今日の会場は、伊那市の丸井料理店です。


お料理も、色々出て来ました。
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子供達もみんな仲良く、楽しく食べて遊びました。

代々続く風習、先祖祀りは、近所の他の一族の方々も毎年開催しています。

貴重な風習、いつまでも守っていきたいですね!


(過去の先祖祀り↓)

2016年の先祖祀り
2015年の先祖祀り
2014年の先祖祀り
2013年の先祖祀り

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個別記事の管理2017-02-25 (Sat)
今日の夕食は、主人と一緒に作りました。

昨年から色んな災難続きでありまして。。。

娘達の怪我や風邪などもしょっちゅうでして。。。

この状況を撃破しよう!という事で、今日はカツです!

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見た目には全くわかりませんが、お肉をぶつぶつのトンカチで柔らかくして、
筋を切った切れ目にローズマリーとニンニクを入れたら、
今までに無いすんごくおいしいトンカツが出来ました。
お肉の苦手な義母も喜んでくれました!

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お父ちゃん作のカプレーゼ。
豪快!とっても美味しい!

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こちらもお父ちゃん作のスモークサーモンのおつまみ。
玉葱とケイパーで、すごくいい香り。旨し!

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レンコンのきんぴらは、皮ごと使いました。

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たらこと突きこんにゃくの炒め物も、一口食べたら止まりません。

久しぶりにトンカツ作りましたが、美味しく出来て良かったです。

お父ちゃん、ありがとうね!

これで、頑張れるぞ~!



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個別記事の管理2017-02-24 (Fri)
先日、2月19のブログにて、お雛様をアップした旨書きました。

今日、義母から「2月19日に飾るのがいいって知ってたのかい?」と聞かれました。

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これは、義母がポン子に買ってあげた本の中に書いてあったものです。
お雛様を雨水の頃に飾ると良縁に恵まれるそうです。

ただ、今年に関しては18日が雨水でした。仏滅でしたので、
吉日、大安の19日にしました。

以前は節分終わってすぐ飾ったりもしましたが、今年は何やかんやと忙しくて
この時期になってしまいました。
でも、それでも良かったんですね♪

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面白い本ですね。

・大名行列の殿様はトイレをどうしていたか?
・なぜ、はしで茶わんをたたいてはいけないか?
・おみくじで「凶」が出たら再挑戦する?しない?
・こいのぼりになぜ吹き流しがついているか?
・なぜ、ツクツクボウシが鳴くのは夏の終わりか?
・なぜ、元日に掃除をしてはいけないか?

こんな感じの内容が載っています。

大人もなるほど~って楽しめますね

  
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個別記事の管理2017-02-21 (Tue)
夕方、ピヨ子とお散歩中に、近くの土手にて。

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ふきのとう、発見!
かわいい~♪

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お義母さんが、ふきみそにしてくれました。

無くなった義父は、この時期のふきみそをとっても楽しみにしていました。

お義父さん。

春がもう、そこまで来ていますね。



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